Your Scope

Voor jou als operator bij Ardo is het werk nooit saai!

Voor jou geen werk dat je bij wijze van spreken met je ogen dicht kan. Je wilt dat een werkdag omvliegt omdat het zo leuk en afwisselend is. En ja, goed betaald krijgen en weten dat je bij een solide bedrijf werkt, zijn ook belangrijke zaken. 

Jouw werkdag

Vandaag heb je de ochtenddienst. Je kletst even met een paar collega’s en dan ga je aan de slag. Vandaag werk je in de crème-keuken. Je maakt aan de hand van de receptuur verschillende crèmes en vermengt deze met het geblancheerde product (bijvoorbeeld spinazie a la crème). Nou ja, jij roert niet in de pannen natuurlijk. Dat doen de supermoderne machines die jij nauwlettend in de gaten houdt. Vervolgens worden van jouw mengsel vriesverse miniporties gemaakt. Een paar weken geleden was je de ingangscontroleur en moest je controleren of alle binnenkomende verse (blad)groenten aan de eisen voldoen. Collega operators werken op de verpakkingsafdeling, ook een mooie plek. Daar worden miniporties en allerlei losgevroren groenten in doosjes en zakken verpakt. Dan ben je vooral mechanische operator en bedien je de machines die bijvoorbeeld afvullen, coderen en het gewicht controleren. Je moet op tijd de folierollen wisselen en de lijn goed schoonmaken en instellen bij productwissels.  

De dag vliegt om. Je hebt gezellig geluncht met je collega’s en voor je het weet, zit jouw werkdag er alweer op. Heerlijk, kan je straks zelf je zoontje van school halen en dan nog lekker wat voor jezelf doen. In de planning zie je dat je binnenkort aan de slag gaat bij de afdeling voorbereiding waar de 'ruwe' grondstof tot een geblancheerd product wordt verwerkt. Je houdt van je werk omdat het altijd weer anders is. Je kent iedere hoek in de fabriek en eigenlijk is die gewoon een beetje van jou.